מיץ גת – המדריך המלא
כאשר מדובר בבחירת עלי גת להכנת מיץ, חשוב להקפיד על איכות העלים. עלי גת טריים ואיכותיים מאופיינים בצבע ירוק עז, ללא סימני צהבת או כתמים. הם אמורים להיות שלמים ולא פגומים, בעלי מרקם איתן ונוקשה. עלים רעננים גם פולטים ניחוח ייחודי המעיד על טריותם.
