גת (בערבית: קאת – قات) הוא צמח מוכר במיוחד בקרב עדות תימן ואתיופיה, אך שמו נפוץ גם ברחבי העולם – באנגלית הוא מוכר כ־Khat, ובאפריקה כ־מירה או מוסיטאט. צמח הגת, או בשמו המדעי Catha edulis, הפך לחלק בלתי נפרד מהתרבות החברתית והבריאותית של קהילות רבות.
בבלוג הזה נצלול לעומק ונבחן מהו צמח הגת, מהם יתרונותיו, איך צורכים אותו, ומדוע הפך לבחירה טבעית עבור אנשים רבים.
מדובר בשיח ירוק־עד שיכול להגיע לגובה של שישה מטרים. הוא אוהב שמש, דורש השקיה מרובה, ופורח היטב בתנאים טרופיים. הגת גדל באופן טבעי באתיופיה ותימן, אך כיום ניתן למצוא גידולים איכותיים גם בישראל, בעיקר בחודשי הקיץ.
מי שמחפש עלי גת טריים במיוחד יכול למצוא אותם בקטגוריית גת טרי באתר שלנו, שם תמצאו מבחר זנים עונתיים המתאימים גם ללעיסה וגם למיצוי.
לגת מיוחסים יתרונות בריאותיים רבים. בין היתר, העלים עשירים בברזל, בטא קרוטן וסיבים תזונתיים. מעבר לכך, החומרים הפעילים שבו – ובעיקר הקאתינון – ידועים בהשפעתם הממריצה על מערכת העצבים.
מחקרים מראים שהגת תורם להמרצת מחזור הדם, דיכוי תיאבון, שיפור ריכוז והגברת החשק המיני.
בחלק מהמקרים אף מדווח על שיפור בפוריות הגבר ואיכות הזרע.
בדרך כלל, הגת נצרך דרך לעיסה של העלים הטריים. הלעיסה ארוכה, ובמהלכה ממצים את המיץ המריר שבעלים. יש מי שבוחר לייבש את העלים ולחלוט מהם תה – שיטה נפוצה בקרב מי שמעדיף תהליך עדין יותר.
למעוניינים להכין מיץ גת מרוכז בבית, ישנם זנים מיוחדים המומלצים במיוחד להכנת מיץ. הכנת מיץ מהעלים שומרת על תכונותיהם הפעילות, ויכולה להיות פתרון נוח למי שמעדיף צריכה מהירה או שילוב עם פירות ותוספים.
אם אתם מחפשים בוסטים ומיצים מוכנים המבוססים על צמח הגת – תוכלו לראות את המבחר שלנו בקטגוריית בוסטים ומיצים.
הגת מתאים כמעט לכל אחד – אין לו גיל יעד, והוא משתלב באורח חיים של מגוון רחב של אנשים.
סטודנטים נעזרים בו כתחליף טבעי לריטלין, זוגות נהנים מהשפעותיו על החשק והאינטימיות, וישנם גם מי שמוצאים בו פתרון להקלה בכאבים או במצבים נפשיים כמו עייפות, דכדוך קל או חוסר מיקוד.
בישראל, ניתן לראות גם אמנים ומוזיקאים שאימצו את הגת כחלק מהשגרה. פיני חדד, שלומי שבת ואחרים אף סיפרו בעבר כיצד הם נוהגים להיפגש בקביעות ללעיסה משותפת – מסורת חברתית שכבר הפכה לסמל.
צמח הגת מלווה את התרבות היהודית-תימנית כבר מאות שנים. בישראל, הביקוש לעלים הטריים גדל במיוחד לקראת סוף השבוע – ובשוק מחנה יהודה ניתן לראות את התורים הארוכים מדי שישי.
הגת חוקי בישראל – כל עוד הוא נמכר כצמח טרי, ללא תהליכי הפקה תעשייתיים. במדינות רבות באירופה ובצפון אמריקה המצב שונה, ולעיתים הוא מוגדר כסם בשל שימוש לרעה.
הגת הוא הרבה מעבר לצמח – הוא מסורת, חוויה, וכלי עוצמתי לחיזוק הגוף והנפש. אם עדיין לא התנסיתם, שווה להכיר את הצמח הזה מקרוב – ולגלות עולם שלם של השפעות טבעיות, מעוררות ומשמחות.
